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CAMEROUN-AGRO-ALIMENTAIRE: DES PÂTES ALIMENTAIRES A BASE D’INGRÉDIENTS LOCAUX

CAMEROUN-AGRO-ALIMENTAIRE: DES PÂTES ALIMENTAIRES A BASE D’INGRÉDIENTS LOCAUX

Miondonini, marque de pâtes alimentaires fabriquées au Cameroun par l’entreprise Gariland International, a trouvé une alternative locale au blé en utilisant des tubercules comme le manioc, le macabo ou l’igname. Le nom de la marque tire ses origines de ‘’Miondo’’, un mot en langue Douala qui désigne le bâton de manioc, une spécialité culinaire locale....